第94章(1 / 4)
报名素人组?
孟文飞的第一反应就是方靖的身体状况吃不吃得消。
这一届的厨神大赛, 素人组的前期比赛加到了12期, 强度比去年第一届有过之而无不及。孟文飞可是认真看完了第一届的每一期, 业余素人组的选手们前期除了训练考核加比试之外, 还要参与各种强度的任务。比如在美食城摆摊竞争,到酒楼里帮厨做菜做服务员,在菜市场抢位卖菜等等。
选手们除了要飞快的做出好菜品,还要推着小吃车飞奔抢位,各种吆喝拉客做买卖,一干就是一整天。酒楼的后厨完成菜品分秒必争, 服务点单快速上菜等等也是高强度任务。菜市场那期更是要分辨各种蔬菜肉类海鲜优劣, 还要记住价格快速称重报价,抢食材扛菜筐推着推车抢摊位也是重体力活, 说累得人仰马翻真的不为过。
这些环节被淘汰的机率很大,跟你做菜好不好无关, 有时候甚至还要讲究点运气。有好些明明做菜非常好的选手就是在这些拼体力拼脑力碰运气的环节里被淘汰的。
所以这也是为什么直接进复赛的专业组从这个角度来说是占了便宜的。排队了所有意外可能,直接在复赛里拼厨艺。
方靖道:“我已经好多了,恢复得挺好的。我想去。”
方靖想做的事, 孟文飞一向不反对。
但邹岚的意见不一样。
“我在圈子里打听过了。去年第一期的时候, 许多大V还是挺想参加的,但都观望中。后来圈里有几人从素人组报了名, 都没能进入复赛。素人组的竞争太残酷, 好多被淘汰得特别不值。有些去了也没得几个镜头。而且他们说了,录制的时候,强度和压力比我们在电视上看到更大。所以这一届节目, 但凡有些名气的,没拿到推荐邀请都不打算去,甚至有些说有邀请也不去。毕竟网红美食大V跟传统名厨走的路子还是不一样的。我问了一圈,更没人愿意从素人组报名参加。”
邹岚也是个尽职的人,认真做过研究分析,她跟方靖道:“阿靖,你现在势头正好,没必要去受这个苦,冒这个险。你当初是想像国哥那样开私房菜餐厅,参加这个节目争个百万年薪的主厨位置,获得鼎西餐饮的管理经验和各类资源,而且你当时拿到了推荐,条件比现在好太多。那时我是支持你的。但现在情况不一样,你已经找到外公了,你还有自己的连锁小吃店事业,私厨工作室发展也不错,这些就够你忙的,开餐厅的事可以再放放了不是吗?更
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