第18章 壬子年小满·贵宾卡(1 / 4)

    厢房里，于左棠接过招待的姑娘递过来的菜单，没有先点菜，反而是津津有味地欣赏了一番上面的水彩画，一旁候着的招待也见怪不怪，这位先生的举动不算得出奇，前几天还有几位客人想要出高价买下一本酒楼的菜单说是要作为收藏品呢。这菜单上的画儿都是大少爷画的，他又不是个缺钱的主，自然是非卖品。那些人不死心还连续追问了几天才罢休。

    “这位林先生不愧是留过洋的人，这水彩画和素描的画法都是西人的东西，妙的是他能用西人的画具，将西人的画法和本国之水墨画结合起来，即使这画的是一些吃食，也无损其艺术美感。从前我们讲，中体西用，在书画上，这位先生便切切实实地做到了这四个字。”

    怀里的小儿可不懂什么是中学为体西学为用，他抓着娘亲的袖子，撒娇地喊饿。于大才子在心爱的小儿面前也没了脾气，这时候菜单才发挥了真正的作用。

    于夫人：“你们这号称是天南海北的菜都做，那上海菜可有？”她先生虽然不是上海人，但是对上海这座城市情有独钟，在那里度过了最难忘的青年时光，自然对上海菜喜爱非常。

    “本帮菜虽少，但也有，后厨那边刚送来一批从自家湖里捞起来的水货，您看给您和夫人公子上个清蒸大闸蟹，油爆河虾，切一盘糟鸡，再来一份扣三丝和一盘素炒茭白，点心推荐本店的镇店之宝之一百果子，汤就上腌笃鲜如何？”

    于左棠合上菜单，“五菜一汤一点心，你们酒楼倒是实诚。我刚才听你们的水产都是自家的，跟别处可有何不同？”

    招待的姑娘：“不止水产，连那些蔬菜瓜果、鸡鸭鹅鱼肉都是我们大少爷的田庄里出的，真正的农家天然好东西。这不瞒您说，这外头的和我们自家的，那味道区别可大了，不过小的嘴笨，描述不出来，等待会菜上来了您用舌头尝尝便知道了。”

    于左棠也不强求，又问道：“那酒水有什么推荐呢？我方才在楼下听见一耳朵子在讲什么神仙酒的。”

    小姑娘回道：“那是本店自酿的黄酒，颇得客人们的喜爱。先生倒是可以尝试小饮一杯，不过夫人的酒水小的便不推荐这神仙酒了，本店的桂花酸梅汤倒是合适，那也是一款最受女客小儿欢迎的解暑饮品。”

    于左棠倒是来了些兴趣，问道：“哦？这里头有什么讲究？”

    “这神仙酒其实一开始不叫这个名儿，是大少爷按照一张古方酿的武陵桃源酒，这酒奇就奇在，寻常人最多饮三杯便
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