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民国先生的厨房

第91章 癸丑年立夏·林母邀(6 / 9)

花的大洋撒出去,是省时省事的做法。

    次一等便是以种没有戏台但是也可以承办大宴的,京城里的人习惯性叫饭店,其余的铺面小得多,每日开门客人点菜即做的那种叫饭馆,还有大部分连个稳定店面都没有走街串巷的小饭摊。这种尤其受下层的老百姓欢迎。

    京城有八大饭庄十三饭店,不过要说这京城顶好的饭庄就属那北城什刹海的汇贤堂和东城的忠信饭庄,前者是前朝遗老和绅贵爱去的地方,后头就是因为一位曹姓的将军才打响名号的饭庄。

    听说曹将军有一年打了胜仗回来,但是因为军中有奸细背叛,这战不仅打得艰难,他身边的一个小兵还替他挡了一枪。虽然人救了回来吧,但是虚弱的也像是随时能去了,这爱兵如子的曹将军就问他想要什么,这小兵便可怜兮兮地说想吃家乡菜。曹将军可不得应了。这忠信饭庄从前还不叫忠信饭庄,人叫福寿堂,福寿堂的大厨刚好是跟那小兵同乡的,就给做了这么一顿,那小兵吃了之后,身体立马恢复了,曹将军大肆地赞赏了他,还把每年犒劳部下的聚会都给订在了福寿堂,福寿堂从那以后就改名叫做忠信饭庄,颇受军官们的喜爱。值得一说的是,这忠信饭庄还是那第一次得了甲一等的饭庄!可见味道也是拿得出手的。

    原小岚当时听到饭庄老板给讲这个故事的时候,心生感动,自此对那位凶名在外的曹坤乾大帅也多了几分好感。

    林葳蕤:总感觉这姓曹的跟我认识的那个京痞子不是同一个人。

    “忠信饭庄经营生意的手段倒是磊落,但是这汇贤堂,若是有凤来居要在京城开分店,最好就不要同它犯上,它好似大有人脉。”

    “那汇贤堂的背后站着是哪位?”林葳蕤听完之后,倒是对这个什刹海附近的汇贤堂有些兴趣,忠信饭庄背后有曹坤乾和甲一等的美名在得以立足于最顶尖,但这汇贤堂是有了不少年的历史的老店了,而且听起来好像还是地头蛇?

    原小岚端起茶抿了一口,笑道:“有人说是宫里头那位的家业,不过这话听着就悬乎,也没人证实过,毕竟也没人会去当面问。”

    阿福倒吸口凉气,这宫里头那位不就是退位的那位嘛!要真是这样,那还是来头挺大的。不过这会都是民国了,他们老百姓做生意只要不犯法,倒也不用太紧张。林葳蕤也是这么想的,不过他向来是人不犯我,我不犯人,人若犯我,十倍奉陪的性子。照有凤来居开到哪,同行都关门的运气和实力,这京城将来是有的热闹了。
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