第1章 赵秋月回来了(2 / 3)
,在水北开了一个小酒馆,本来赵秋月炒鲁菜的水平就不低,加上她娘精打细算,娘两个竟然把酒馆经营得有声有色,也赚了点钱,算是在水北站稳了脚跟。这些事永梁是知道的,他也嘱咐过常勇,让他多关照一下,只要别让人欺负了。
在水北经营得好好的,怎么回高平了呢?
“这妮子给饭馆取的名字叫梁恩,她是奔着报恩的念头来的。她说了,你以后去哪,她就把饭店开到哪,目的只有一个,让你有一个吃饭的地方。”赵春花的话回答了永梁的疑问,饭店名字叫梁恩,其中意思不言而喻。
“走,看看去,看看她的手艺这两年有没有进步。”永梁听赵春花说完,冲黎洪林那屋喊道:“洪林,走,下馆子去。”
黎洪林应声而出,就要去开车。
“不用开车,很近,就在一中对过。”赵春花连忙叫住洪林。
黎洪林锁上大门,三人溜溜达达往一中方向走去。
良恩饭店在一中对过,房子是党校的产业。永梁知道,党校临街共有三层楼,一层是门面,对外租赁,二、三楼是学员的宿舍,每层楼有二十多个房间,因为党校每年只是春秋两季招收学员,平时二三楼都闲着。前世的时候,他一个朋友不知走了谁的门路,把二三楼全承包下来,与一楼的门面打通,开了一个大饭店,党校招生时,他负责吃住,平时空闲时,就当招待所对外营业,这个点子让党校多了一个挣钱的路子,还少了一些麻烦,他自己也很挣了一些钱。
永梁边走边回忆着前世的一些东西,心想,能不能让梁恩饭店走前世那位朋友的路子呢?如果可以,就能把梁恩饭店打造成高平第一饭店。现在高平县最大的就是大众饭店,是县饮食公司开的,县委招待所还没有开始建设,要是把梁恩饭店办成集住宿和餐饮于一体的综合性酒店,以后就可以独霸高平餐饮业了。
想了想各种需要的条件,他越来越觉得这个创意可操作性很强。
官面上自己与副县长张建国有一些交情,找找他看,实在不行,再让杨剑出马,估计问题不是很大。除了这个,就是资金了,这更不是问题了,他自己有多少钱不知道,反正经过这两年积累,应该不会下千万了吧。
目前无论公家还是私人经营的酒店,服务意识、服务技能都非常差,全然没有前世“顾客就是上帝”的观念。自己是不是把服务理念引入,打造一个品牌?以后可以用这套成熟的理念和管理经验,把餐饮业做大。
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