第60章 彩虹炒饭(3 / 3)

，咀嚼了几下突然用一种非常诧异的目光看着我。

    “居然内有乾坤。”

    “谢谢老师夸奖…”

    另一个评委看了另外两人一眼，拿了一个勺子舀了满满的一勺子放进了口中，只是轻轻的主咀嚼了几下，突然手一抖，手中的汤匙掉到了地上。

    “这不可能，这绝对不可能。”

    接着三个评委对视了一眼，每人舀了勺子闭上眼睛细细的品尝起来。

    主持人有些按耐不住了﹕“看见几位评委疑云不定的脸色，我也很好奇这饭到底是什么味道？我也替大家尝尝，哇，好烫，好香，口感真的很丰富，我居然还能吃到鱼的味道。”

    “年轻人，再说说你的饭，我们不相信天下间还能做出这么巧妙的饭。”

    “好的，那我就给各位老师，说说做晚饭的创意。”我微微一鞠躬说了起来﹕“这个炒饭，我一共弄了18种食材，分别是鱼虾，胡萝卜，青椒，黄椒，芦笋，橙子，甘蓝，紫薯，这些食材颜色不同，熟成时间也不懂，为了让它们同步熟成，我说给它先过水，再过油，为了防止过于油腻，我在起锅的时候还加入了橙子皮。”

    “对，这个橙子皮加的非常好。”

    “你这个饭不单单只是饭吧？”

    “是的，各位老师目光如炬，饭里面其实还有鱼，我把鱼肉切成了米粒大小，因为我用的是一种特殊的鱼，所以口感比较q弹，和米饭的感觉相当贴近，这样能增加口感上的丰富，”我笑了笑﹕“我还知道，比赛选手过多，品尝需要时间，这样可以让很多好吃的菜冷掉，所以我用了一种特殊的保温方法，我先把盆子加入热，还在盘底放上了恒温的鹅卵石在铺上了莲叶，持续的温度，可以把荷叶的香味带出来，同时，可以给予这些饭再起到一个干燥的作用，让他们颗粒分明。”

    顿时，全场响起了一阵阵如雷的掌声。