第59章(2 / 2)
款比萨饼可是肥而不腻,您别看这肉片胖胖的,这可是精肉肠,没加淀粉的,还有这圆圆的小蘑菇,可以吸收油脂;您看这饼量也大,您俩这肚量吃不了还能打包,明早上热热,当早点正好……”师傅发誓再也不去吃比萨饼了。
又到了吃粽子的时候,我看多了《鬼吹灯》,老把此粽子想成深山古墓里的彼粽子,觉得就算找不着黑驴蹄子,也得就着驴肉火烧吃才放心。师傅因为血糖高,看着糯米红枣眼馋又不能吃,下令我们研究出健康粽子来应景。
从粽子来说,苇叶是好东西,可就是假冒的太多,竟然用刷了绿漆的玉米叶来顶缸,还是用北海公园的荷叶保险;糯米又甜黏度又高,不利于消化,用高粱米代替比较好;红枣吃多了上火,改用清热解暑的绿豆;为了增加香气,李少帮又切了点草莓和百合拌了进去;煮粽子的水也很重要,做给烧饼吃就应该用高汤,做给师傅吃就得用山泉水;为了进一步增加健康指数,汤里放上两根苦瓜、一斤乌梅,和粽子一块煮。
德云版的健康粽子出锅了,大拿觉得太烫不好下咽,就又放进冰柜里速冻了20分钟,想吃热锅挑的没戏了,但凉水拔过也不错。师傅拿着荷叶高粱米绿豆水果饭发愣,总算下定决心尝了一口,倒是又酸又苦又塞牙。这复合味道让师傅想起了当年就着臭豆腐吃煎饼的生活,好怀念那些一起吃苦的日子,空着肚子能从方庄走到大兴,到了家还身轻气爽,腿上连红花油都不用涂。现在呢?要没QQ拉着,师傅从德云茶园走到张元元都得歇几气,喝红牛都不管用,倒是喝半瓶红花油下去或许有用。