☆、第78章 香煎鲈鱼与碳烤羊排(3 / 4)

道都如此相近的情况下，烟熏打算的香味更让我有食欲。”林英很郑重地做出了选择。

    “好吧，让我们来看看评委们的选票！啊哈！江千帆与林可颂再一次领先，获得了九票。而洁西卡与伊丽丝则获得了七票！”

    听到这里，林可颂耸起肩膀呼出一口气来。

    “做得好。”江千帆低下头，覆在她的耳边轻生说。

    她明显感觉到了对方的嘴唇蹭过自己的耳廓。虽然有可能是江千帆因为看不见没有掌握好距离感，但林可颂知道百分之八十这家伙是故意的。

    “不知道江千帆与林可颂会将这样的领先优势延续到什么时候呢？我所了解的洁西卡与伊丽丝可不是平庸之辈，她们随时随地都可能带来惊喜。而且对于江千帆与林可颂来说，四票的优势其实和没有优势是一样的，随时会被反超！下面……”温斯顿来到了卢克的面前，“就请我的老朋友，美食评论家卢克为在场的诸位点评一下第二道主菜，碳烤羊排！”

    卢克露出欣喜的表情：“温斯顿，我一直在等着呢！如果你从头到尾都没有邀请我做特约评论员，我真的会跟你绝交！”

    两份羊排被送到了卢克的面前。

    洁西卡与伊丽丝的羊排盛放在木板托盘上，羊排被切开，上面铺着各种各样的配菜，视觉上显得十分丰富。

    而江千帆与林可颂的碳烤羊排则盛放在白色长条形的磁盘中。羊排躺在浅黄色的酱料中，表面上铺着一层奶油香草蟹肉沙拉。

    卢克很仔细地观察着两盘菜所呈现出来的肉质。

    “嗯，双方都是火候正好的五成熟。洁西卡与伊丽丝能做到这点我并不觉得奇怪，倒是江千帆主厨……每一次对火候的掌控都如此精准，我觉得难以置信。我想知道你有什么技巧能够不通过视觉来判定肉的成熟度吗？”

    所有人都望向玻璃墙后的江千帆。

    他正在熬煮焦糖，没有一点抬头的意思。

    “可颂，你知道吗？”卢克笑着问。

    “啊？我吗？”林可颂歪了歪脑袋，看向江千帆的侧脸，“上千次的练习形成的经验和感觉……还有对味道以及温度的感应？”

    “哈哈！”卢克笑了，“就让我来尝一尝你们双方的碳烤羊排吧！”

    卢克首先将一块洁西卡与伊丽丝烹制的羊肉送进嘴里，他很仔细地咀嚼着，侧着头闭着眼睛，从鼻腔里发出一声长长的感叹：“
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