第四十二章 有个姐姐真好啊(2 / 3)

心看在她的面子上看顾着顾二了。

    这么一想，贺大娘面上和缓下来，吩咐人干活也多了三分客气，灶上的人都松了一口气。

    知道饺子不好包，大太太也没难为灶上的，自掏腰包，叫她院子里的小厨房做了一桌席面，把老太太和几个妯娌们都请去了吃酒。

    顾二这才知道，原来李府里不单灶上一个生火做饭的地方，王顺家的悄悄告诉顾二，每个太太院子里都有个小灶，只是小灶里的吃食要自掏腰包，比不上大灶里实惠，一般只是下个面做个宵夜用的。

    顾二好生羡慕，那不是什么时候饿肚子都可以做东西吃了。

    晌午的时候，灶上自然没有开饭，府里的下人们饿上两个时辰也不碍事，灶上干活的婆子们抓了点馒头，对付两口，抓紧时间和馅子揉面。到了下午过半，面揉好了，各种馅料也都调制好了，该包饺子了。

    灶房中间桌子上的杂物被撤了下来，被各种馅料摆放的满满当当，除了烧火的几个婆子，余下的十四五个媳妇婆子围在了方桌四周，热热闹闹的包起了饺子。

    这十几个媳妇婆子里，有揉面揪剂子的，有拿着小擀面杖擀着饺子皮的，最多的是包馅的。

    顾二被王顺家的拉着一起，王顺家的做的一手好面食，老太太和几个太太的饺子就由她一手包下了，顾二学着她的样子，在一旁包着下人们的饺子。

    王顺家的拿起个饺子皮，用笢子抿了一坨馅料出来，两只手，十个手指翻花一样压出了各式花边。

    顾二只见她双手翻飞，一个个饺子像是小鸭子下水一样扑棱扑棱地从她手里蹦了出来，不禁叹为观止。

    王顺家的居然还能一边包一边跟顾二说话：“这饺子捏边最是要紧，捏的紧了，煮熟的时候边上就是一个面疙瘩，吃起来不爽利；捏的松了，煮的时候就容易开边，漏馅子。”

    顾二听的连连点头，王顺家的还真是什么都知道啊，她手里摸了一块饺子皮，学着王顺家的舀了一坨馅料，却发现舀的太多了，饺子皮怎么弄也包不住馅子。

    王顺家的浅浅一笑，见手里的给太太们包的差不多了，话说太太们都是胃口小的，中午又吃了酒席，按照惯例一人包上二十个饺子就绰绰有余。

    王顺家的偏了半个身，挡住旁人的视线，她和顾二本就占了一个桌角，这下旁人更看不清楚她的动作了。

    王顺家的拈起一片饺子皮，手把手的教导顾
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