☆、110 请客的心情(3 / 4)

没有让小凤和小桥过来，就是吃饭也是避开的。

    齐琰想了想，说道：“那就叨扰了。”

    于是晚上的时候，叶小桥就要亲自下厨了，做一顿饭感谢人家伸手帮忙，这也是应该的，乡下人就是那个心意，真让人送银钱，恐怕这个齐公子会拂袖而走吧。

    吴氏和金氏，还有小凤都过来帮小桥的忙，摘菜，洗菜，小桥只要把菜炒好就成了，看他们这个样子，小桥本来不紧张的，也被感染的有些紧张了，但是，不就是个人吗？有啥好怕的？自己只是做菜，又不是给人家下毒，怕啥怕的？

    这想法够奇特的，要是吴氏等人知道小桥这样想，肯定是会哭笑不得。他们家只是重视这次晚饭，只是想表达自己家对齐公子的感激之情。何况，小桥身为当事人，更应该表达。别的方法没有，亲自做一顿饭，这是最好的法子了。

    至于别的莫名其妙的法子，他们可没有想过。

    夏天的蔬菜很多，小桥先做的是凉菜，有用洋芋粉煮成的凉粉，加上辣椒面，盐，香醋一拌，味道绝对可口，而且滑溜溜的，正适合夏天吃，本来夏天因为天热，这人的胃口就不如平时好，如果菜太油腻，就更是吃不下去，所以凉菜就是夏天的一盘好菜。

    说起来这洋芋弄成凉粉的做法，还是小桥实验了好多次才弄成的，记得以前她弄过淀粉做的凉皮，人家现代的淀粉可是很纯的，而且是深加工的，这边的洋芋切成条用水洗，然后水底层就会有一层粉，这就是洋芋自身的淀粉，但是这种淀粉却不是白的，有些黑，小桥知道是氧化的作用，但是却没有法子把它给变白，好吧，不白就不白吧，只要好吃就成。

    好在这古代也有明矾这个东西，煮的时候加点明矾，这凉粉就比单独用热水煮要好吃的多了。

    现在已经成为小桥家里夏天必吃的一个凉菜了。

    这里就扯远了，小桥把几个凉菜都做好了，然后让莲蓬和菱角端到了堂屋，齐公子是天气稍微凉快的时候，由立夏陪着，去看了小桥家里的鱼塘，这刚回来，用井水洗了脸，然后来到堂屋，看见上的凉菜，立夏请齐公子上坐，齐公子也没有客气，吃了几筷子，中午的时候，齐琰就比较喜欢吃这个凉粉，现在看见这个，不由的多问了立夏几句。

    “这个是洋芋做成的，是我家小妹自己琢磨的。”立夏觉得很骄傲，爹从南边弄来了洋芋，洋芋让爹被康县的县令召见，还让家里赚了不少钱，并且小桥还弄出了好多种洋芋的做
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