135上门请教(4 / 5)

    “成，那约个时间，你需要啥东西，直接让人找我，到时候送过来。”

    于是这事就这么商定了，本来赵清明是想请王福儿去他的客来居，但是想到王福儿已经定亲了，所以后来改到在这王家来做菜，到时候把自己信任的大厨弄过来，直接现场教。

    赵清明走后，王铜锁问道：“福儿，你心里有谱没有？”

    “爹，你放心，不是还要试吃吗？如果赵叔他们觉得不行，也就不会要了，不会有啥问题的。”既能赚钱，又能帮到赵叔，何乐而不为？

    “这一道是剁椒鱼头，鱼头最好是选胖头鱼，然后这剁椒的做法我一会儿写下来，有了这个剁椒，别人就是想模仿也模仿不出来。”这剁椒可是王福儿这几年琢磨出来的，最开始弄得不是长霉了就是坏了臭了，好不容易有了正常的，“这剁椒除了红的，还可以用青的做出来，那样又可以是一道菜，叫双色鱼头。”

    大厨和赵叔都在尝这鱼头，那大厨点了点头，本来这人都不喜欢吃鱼头，都喜欢吃鱼身，这道菜倒是可以发扬光大了，鱼头也变废为宝。

    “这一道菜是糖醋鱼，味道酸甜可口，把鱼的腥味也给遮住了，对于那些喜欢吃甜的不喜欢吃辣的是道好菜。”王福儿见送来的鱼多，所以就多做了几道鱼菜。

    “赵叔叔其实可以弄一个全鱼宴，咱可以用鱼做各种菜式，不同的味道都是用鱼做出来的，肯定有很多人想尝一尝，咱们这小地方或许没有但是那县里，州府，有钱人多，肯定不在乎一点银子。”赵清明觉得这主意极为可行，他还可以衍生出很多别的东西，比如全蟹宴，全虾宴，等等。

    唉，越想越可惜，要是福儿是自家的人就好了。只是一切都成了定局。

    那大厨和赵清明选好了好几个菜式，当然有的也没看上，王福儿也不在意。

    双方把各自的东西交换，当然王福儿得到的是几张银票，又写了文书，赵清明这才松了一口气，有了这几样菜式，那陈记想要弄垮客来居是绝对不可能的，他想着，菜式出来的第一天，免费，也让大家看看客来居的实力。

    同时在别的分店也要推广，自己二弟想要整垮自己，那是做梦！

    不过这当官的确实惹不起，这也是为啥赵清明很喜欢王福儿当自家人，却最后不得不放弃的原因之一。当官的一句话，管你是万贯家财，也可以一夕之间全没了！他们赵家输不起。

    作者有话要说：更
    本章未完，点击下一页继续阅读