第 36 部分(5 / 6)
不讳,能做到的张某必是全力以赴,只是这银子……,我现在却是身无分文了。”
赵巧儿等着就是张掌柜这句话,刚才她就转了心思,想着与其盘过来自己做,还不如入了股一起经营,明面上的事情都有张掌柜来做,在外她就宣称是他的侄女,两个人名分一定别人也说不上什么闲话,但是经营的方法和菜系却是有她来掌舵,这样一来,一不是很辛苦,二来也是安全的多,别人也不会把她当成是大财主来有所图谋,只是要让这做了十几年生意的张掌柜信服,还是要掉些胃口才好,她没有接着上面的问话而是转了话题说道,“张掌柜可知那元风楼的鱼圆和肥肠的做法来至于哪里?”
张掌柜眉头一皱……,这件事他还真是找人打听过,“元春掌柜说是自家祖传的方子,可是我听说那郊外的沙河村内有一对赵家姐妹也是在卖……”
赵巧儿微笑的点了点头,一副了然的表情。
张掌柜忽然就明白了过来,“难道你们就是那对赵家姐妹?”
“正是,那鱼圆和肥肠的做法皆是出至于我们姐妹之手,不过……,我这确是还有其他的做菜方子……”赵巧儿笑的得意。
张掌柜大喜,“如果夫人真是那赵家姐妹……,张某必是想看一看其他的做菜方子,不知道夫人愿意割舍?”
赵巧儿自从那一日和徐青云去县里逛街看了元风楼的生意,就有了想法,虽然徐青云说不用她来做,但是她却真不是古代妇人,有了银子在家安稳的数着星星过日子,总是要做些事情来。
她就想着如果自己来经营这酒家要如何开始?世界本就没有难事,怕得却是还没有开始做就束手束脚,觉着这也艰难那也行不通,永远都卖不出第一步子,况且赵巧儿在前世总是比这些古人见过世面,她又在饮食上费过心思,总是有些不同,她就想好做一味吃食……,只是后来家里零碎的事情一拖累,到把这事给忘记了。
恰好今日,偶遇望月楼的事情,又把赵巧儿经营酒楼的想法勾了出来,她当机立断的做了决定,只不过是从盘过来自己变为入股罢了。
赵巧儿把自己的想法一一说了出来,她本就口齿伶俐,又说的头头是道,就是赵秀秀在旁边听得入了迷,只是那张掌柜却是沉吟了半响。
赵巧儿也不催,她猜到这望月楼已经是到了最艰难的地步,做生意最怕的就是资金链断掉,运转不过来,员工工资都拖欠了这么久,就说明已经是到了破产倒闭的地步,这个时
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