第105章“那老侯爷还在么?” (2)(4 / 24)
接受。
香茹把剩下的饼干用油纸包好,接着又把厨房收拾干净,见还有到灶膛生火的时间,香茹赶紧先去正房后头大小姐的院子,询问大小姐是否在房里。
谁知值守院门的婆子告诉香茹大小姐随夫人在西府那边跟夫子念书,中午才会回来,而大小姐的贴身丫头自然也是跟着大小姐一块行动的。
想到昨天刚来时卢嫂子交待的话,香茹没把那包饼干交由婆子代为转交,而是又转回正房碧纱橱,给睿小少爷请过安后,把饼干交给春芬,请她代为转交给大小姐,接着又匆匆赶回厨房。
调皮捣蛋的睿小少爷见机会难得,命令春芬把纸包打开看看香茹做了什么零食。
春芬不能违抗少爷的命令,只得打开纸包递到睿小少爷眼前,睿小少爷看到同个花样的小饼有好几诀,于是他很理所当然地一样拿了一块放进嘴里,鼓着腮帮子含糊不清地叫春芬把纸包原样包起来。
香茹回到厨房没再耽误时间,洗过手后,着手开始做鸡茸伞菇汤。
知道睿小少爷挑剔,香茹处理原料时非常精心,丝毫不敢大意,等她终于把鸡茸糊和伞菇片都准备好了,另个厨房也已经着手准备烧热菜了。
幸好只是做汤,原料备好之后,后续步骤就快了。
这时候鸡清汤也制得了,香茹直接取来做汤底,调味烧沸后倒在汤碗里。
然后换锅烧热水,把伞菇片蘸上鸡茸糊入锅,水开时伞菇片外裹的鸡茸糊也正好熟了,用漏勺捞起放进汤碗里,铺上烫熟的菜芯、撒上碎葱、浇上几滴香油完成。
香茹完成这道汤后,后续工作交由别人按手,厨工会把汤一直保温到上桌的时候,香茹放心地解下围裙回屋休息等着吃午饭了。
临近中午大小姐下学,随母亲坐车回到侯府,来到碧纱橱与弟弟一起吃午饭,鸡茸伞菇汤端上桌,布菜的小丫头子把菜名一报,长公主抿嘴微笑,大小姐乐不可支,睿小少爷脸色却变得好像擦多了粉。
“她应该知道我不吃任何禽类!”
“小弟,你吩咐何医婆做菜的时候可是说了由她方便的,来,给少爷盛碗汤尝一尝,这是他亲口点的菜。”
“我不要!我不吃!不要端给我!”睿小少爷好似被人逼着喝毒药似的,拼命往床里头躲。
“小弟,昨天说得好好的,何医婆照你要求做来的每道菜都由你吃第一口,男孩子不可以出尔反尔说话
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