第105章“那老侯爷还在么?” (21)(11 / 24)
八卦总是跑得比风都快,不过托了这八卦的福,店里的生意愈发兴隆,排队等桌位的客人增加很多,不少人都打听香茹什么时候开一家洋果子店。
这事香茹自己心里都没底,只能推说开新店的时机未到来躲避客人们的追问。
十月初十在香茹的各种忙碌到如期到来,前一晚香茹就把各种工具给收拾打包好,次日她起个大早,早饭后不久,还没到约定的时间,侯府来接的马车就到了后街门,小厮们把工具放进车厢,香茹独自一人坐车前往侯府。
依旧是从以前走过的那扇边门进侯府,二门上的还是那位王嫂子,只是相比几年前,如今的王嫂子已经有些发福,看她神态气色这几年似乎过得不错,香茹在二门上停留片刻,与王嫂子叙了叙旧,然后才跨过二门,由丫头们引着直接去了小厨房。
小厨房还是那样的格局,依然只负责侯爷、长公主、郡主、世子和二少爷这五位正主子的日常饮食,不过今日小厨房的厨子们都调去大厨房做事,并带走了一半厨工,剩下的人负责烧开水、给香茹打下手、以及暂时存放大厨房那边送来的各种食物等各种琐碎事。
香茹走进小厨房,厨工们迎上来打招呼,看着熟悉的面孔,香茹紧张的心情有所放松,与厨工们有说有笑地寒暄起来。
今日香茹要做什么点心郡主早派人跟他们交待了,各种主辅料都已备妥。
没多久,各种新鲜奶品如数送到,香茹立刻吩咐大家开工。
有这些熟练工的帮助,前期准备进行得很顺利,香茹打开一个包袱,把里面的饼干模子在长桌上摆了一溜,厨工们跟流水线似的,在桌上摊开一块块面皮,香茹像盖章似的戳模子,厨工再小心的揭下造型好的饼皮,放在铺了油纸的烤盘里推进烤炉中。
有人打下手的感觉就是好,尤其是熟练工打下手,每一步骤要怎么做根本不需要多费唇舌,讲一些重点他们就懂了,比她自己做点心省事又省力。
别看这小厨房只做五位主子的饭菜,可厨房里的烤炉却不小,一炉能同时放进三个烤盘,一个烤盘三十块饼于,一炉出来就是九十块饼干。
当烤到最后一炉饼干时,突然来了很多提食盒的丫头,说是把大厨房那边做好的茶点送一些过来,好让长公主和郡主招待女宾时用。
丫头们把食盒摆在灶台上,挤得满满当当,两个厨工依次把食盒打开,拿出里面的东西,香茹抽空看了一眼,都
本章未完,点击下一页继续阅读