第 24 部分(3 / 6)

直关注，鞠躬……

    上梁（中）

    姚氏也悉心指，细细的将其中规矩告诉给廷珑知道，帮列出名册来统计宾客大概有多少，都是什么身份，怎样招待；匠人有多少，待匠席面怎样整治；并祭品、撒喜的心糖果面食种类各有什么讲究。

    廷珑耳朵听着，事无巨细都拿笔记下，自去按步骤排出计划来，凡事不论大小必要先跟姚氏商量请示才定，唯恐样大的日子里出差错。如此忙乱几日，诸物都采买齐全，又跟姚氏细细推敲遍，再想不到什么疏漏，心里才算有些底。

    隔日就是正日子，廷珑早命家人将桌椅围褡并酒饭器皿送去新宅摆放，并每桌安排专人看管器皿，待明日客到就专门伺候那桌的茶水、心、酒菜，别事律不管。待分派妥当仍旧和廷玉并廷瑗同去方老爷子处上学，只单留下莲翘，叫在家督管着做明日待客的心——心里有个想头，不知行不行得通，想着明试验下。

    上上午的课，下午从方家回来，先去正房行礼，又和姊妹们会子话，便告退，自去东边厢房坐着理事。领东西的、交差事的早等在那里，廷珑逐个打发们，又把最要紧的祭品、撒喜的糖果都盘遍，派专人搬运去新宅并留在那边看管等待使用。

    想着厨房上人已大半叫派去新宅，预备明日在那边开宴，又使紫薇去厨下问吴有训家的晚饭忙不忙的过来。紫薇不大会工夫转回来道：“吴有训家的只管叫姑娘放心，三顿五顿不重样的酒席们几个手艺也够，管不教亲戚们挑理。”廷珑听吴有训家的显才，知是个有本事的，微微笑，放下心来。

    两件当头的事定下来便叫周管事将抽调出来的丫头、小厮传齐过来听差。正等着，想起莲翘的心不知道做的怎么样，想着那东西有两处要紧的地方，个是蛋清打泡怕发不起来，个是烤炉用砖石搭成太过简易，温度极难控制，自己做也多有火大火小的时候，忙趁着会儿工夫过去查看。

    刚走到近处就闻见甜丝丝的香气飘出来，正是熟悉的心店味道，心里不由就高兴起来，深嗅几口，才掀帘子进去。

    莲翘正坐在小杌上拾柴，见姑娘来忙起身推着出去，口里着：“姑娘可别进来，烤的难受。”到门外，又回身指着个小丫头叫看好火候，着那个小丫头叫把各色心每样捡两个端盘出来。

    廷珑笑眯眯的看莲翘火烧火燎的把自己轰出来，又把几个丫头支使的团团转，十分有派头，不由好笑，又瞧热的脑门的汗，头发绺绺的粘在额头和脖颈处，知道是烤
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