第 17 部分(3 / 6)
四面均成白色,撒上熟芝麻装盘。
本来还想弄个红酒炖牛腩来着,被容嬷嬷给拦了下来,说她打听过了,爷不吃牛肉,这个,喜宝也是知道的,想说弘历还不吃猪蹄呢,结果不还是将一碟猪蹄冻吃个精光,这食材是死的,做法是活的,弘历不吃牛肉,多半是因为牛肉不够细嫩的缘故吧!
做菜的时候,她一直都让容嬷嬷和菊香从旁看着,古代厨房油烟大,都要自己下厨,这也太伤皮肤了,所以,她打算带个徒弟出来。
菊香是瓜尔佳氏跟前的二等丫鬟,为人谨慎心细,善厨艺善女红,被列为二等丫头随嫁进宫,最重要的是话少,问也是问些菜式的做法,不像容嬷嬷,思想保守,见着一些新奇的菜式总是问东问西,怕南怕北的,烦!
容嬷嬷拿下厨房后,喜宝便提她做了副手,没指望她将自己手艺都学了去,但一些常吃的菜品和炒菜之类,还是希望她能学会。
酉时三刻,被容嬷嬷打发去殿门口看弘历啥时候到的清荷一脸气冲冲的回来了,说高格格又晕倒了,弘历又被香韵给半道劫走了,容嬷嬷笑成菊花的脸顿时黑将起来,看着正在厨房里忙活的小主子,一脸心疼加担忧,“主子,别忙了,爷今晚怕是……”不会来了!
“他不来咱们也是要吃的,”红酒炖牛腩有些超前,想想,还是做了一锅清炖牛腩汤,下了一锅面条(手工),用青花瓷的中碗给容嬷嬷和几个丫鬟一人装了一碗,浇上牛腩汤,洒上香葱、香菜,这汤□人、味足醇厚、醇鲜可口、暖胃热味的牛肉汤面就做好了,“面好了,你们尝尝味道如何?”剩下的汤面让今个守夜的丫鬟分吃了。
梅香见她这样,鼻子有些酸楚,一改往日的沉稳,有些忿忿道,“这高氏晕倒的还真是时候,早请安时看着还是好的,这会子就不好了?”
“高格格身子一向不好,许是病又复发了也说不定,”喜宝用毛巾擦着手,朝饭厅走去,做面的时候,她已经让容嬷嬷和菊香将酒菜摆上了桌,六菜一汤一大碗,这席面还是相当丰盛的。
“哪有那么巧,爷一来,她就犯病,摆明了是不想爷留咱这,论身份,主子您比她高贵,论府里地位,您也在她之上,她这么做分明是打您的脸子,这一次也就罢了,她还敢来二次三次,就不怕被上头知道,给她安个大不敬的罪,主子,要奴婢看,明日您进宫给贵妃请安时参她一本,也让她知道知道自己是什么身份,真当爷宠着她,就以为爷是她自个的了?”清荷人小气量小,端着
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