☆、第三十六章(1 / 5)

    “看, 柠檬塔又收获了三个好评点赞。”

    小红对着店里的电脑兴奋的说，“现在店里美团销量最好的, 除了李师傅的卢森堡小马卡龙，就数庚哥的柠檬塔了，好评率有75%。”

    陈庚不好意思的摸摸头，嘿嘿一笑, “还好还好啦，我也就这个比较拿手。”

    身边秦班还是那副处变不惊的表情，他低头将一排塑料包装盒拆开, “但是每天能拿到高级订单的只有店主。”

    陈庚不说话了，李玉江看着他们转头又问，“小红，你看看文思负责的几种甜品数据怎么样？”

    小红顺着销量往下数，“因为价格比较高, 在店里十几种甜品里排在中下了。”

    “但是, 好评率有百分之百……”

    李玉江拍了拍两个学徒的肩膀，“顾客的性格各种各样, 有的人比较外向, 他们会作出好评点赞的举动不稀奇。但有的人怕麻烦，有时候连确认收货都懒得，能让这样的人作出评价, 才是对我们最高的评价。”

    秦班看了他们一眼，似乎不太理解李玉江打出的这么高评语，他忽然扭头朝屋里喊了一声, “店主，有空来教我们做一下柠檬塔吗？”

    顾文思正低头洗手，闻言一楞，“好。”

    陈庚吓了一跳，拿手肘捅秦班的腰，“你干什么呀？！”

    后者没说话，只是默默把需要的材料拿了过来，“你不想让75%的好评率变成100%吗？”

    陈庚又楞了，他想。

    柠檬塔是一种样貌小清新的点心，分上下两层。下层黄色的脆皮油酥面团里包裹着柠檬奶油，相当于一个蒙古包，上面像个房顶一样的是意式蛋白霜，一白一黄小巧可爱。

    每天店里柠檬塔的销量不小，因此冰箱里还存有一些做好的油酥面团。

    陈庚看顾文思想也没想就取了他冻上的面团用，心里忽然有点放心：看来面皮合格了。

    “给我一个柠檬。”

    顾文思在低头制作奶油填陷的时候，李玉江也感兴趣的凑过来，小红趴在柜台上看他们，几个人绕着她围了一圈。

    她将柠檬汁倒入锅中，加入幼砂糖和布丁粉，陈庚以为这样就能开火的时候，顾文思竟然削了一个柠檬皮进去。

    他张了张嘴犹豫着想说话，李玉江拦住了他摇摇头。

    接下来的步骤陈庚早就做了千
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