524.渔岛跳出罐头来（求一下票哈）(6 / 11)

该都是你们的地盘。”

    “我听你们社员说了，是你给我们据理力争，给你们社员做了思想动员，所以你们队里才允许我们过来捕鱼。”

    “这好意我们都记着呢，王老师你别拒绝了，这没别的意思，就是我们一点心意！”

    王忆确实不好拒绝了，只好又收下这一篓子的银鲳鱼。

    捕捞银鲳鱼要下网。

    大鱼小鱼一起捕捞，其中尤以小鱼为多。

    这是由银鲳鱼的繁殖期决定的，银鲳鱼的繁殖期能由冬天到翌年夏天，它们成群的在沿岸中水层产下浮性卵，等到秋天孵化成长到三四公分便往外海移动。

    它们在外海生活一段时间，到了来年春天便开始洄游，这就导致了大量小鱼的落网。

    渔民们送过来的都是筛选出来的大鱼，一条动辄就是二三十公分的长度，整体银辉闪亮，扁而肥硕，很新鲜很肥美。

    机动船开出，船上的社员们便感叹：“王老师，你的好名声在咱外岛已经传遍了。”

    王忆露出无声的笑容，他摆摆手说：“他们不是因为我的好名声来给我送礼，而是因为咱们那句老话——狗尿丑的，人敬有的！”

    不过这么说未免有失偏颇，有可能是以小人之心度君子之腹了。

    于是他便转移话题问：“冬天吃过鲳鱼了，现在鲳鱼比冬天的好吃吗？”

    船上的社员都是吃鲳鱼的老手，听到这话纷纷点头：“真的好吃。”

    还有的给他出主意：“春天吃鲳鱼就得来个四吃，里面清蒸最经典、红烧最喜庆、羹汤最鲜美，而风焗最馋人！”

    “王老师你这里都是大鲳鱼，就做风焗吧，好吃的很。”

    船头的社员笑道：“风焗鲳鱼是好东西，王老师平时应该没怎么吃，不过你只要尝过一次，你就会爱上它，因为它口味丰富，很好吃。”

    王忆没少吃鲳鱼，但还真没怎么吃过风焗鲳鱼。

    他不知道这道菜怎么做，漏勺却是清楚。

    实际上用不着他来选择，漏勺看见他拎回来的大鲳鱼后便帮他做了决定：“春天的头波燕尾鲳，那肯定得风焗着吃。”

    “风焗鲳鱼好吃，王老师，这东西有一点酥脆的香，还有一点咸味的鲜，风味可独特了，就吃这个。”

    王忆洗手说道：“行，漏老师你看着安排。”

    风焗
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