第76章(10 / 14)

子们。

    “这辣椒闻着可真够味儿。”

    “颜色才好看，红彤彤的，看着就馋。”

    也有人对钟意说：“小意，你下次做葱油时能不能炼一点油辣椒卖，吃面吃粉还有凉拌都用得上，家里备上一罐，可方便了。”

    在场的婶子们全心动了，都等着钟意说话。

    钟意点点头答应了，正好爷爷奶奶他们送来的干辣椒能派上用场。

    同时钟意还想到，严蕴让他整理计划生产的产品呢。

    上次的辣椒粉和这次红油辣椒都可以安排上。

    另外还得想些能吃的，钟意最先想到的是爆炒田螺，这个很适合拿来当下剧神器。

    能上生产线的吃食其实很多，比如钟意前天才做过的卤鸭货，再比如他做的咸鸭蛋，嗯，桂花酒酿也不错。

    钟意决定一会儿都给严蕴发过去，另外再装一些红油辣椒跟辣椒粉，以及桂花酒酿让严蕴尝尝味，做个评估。

    红油辣椒做好，炒点花生碾碎，做一碗油酥豌豆，切上几根酸豆角，一把香菜，酸辣粉的配料就备齐了。

    煮好的红薯粉下开水再烫一下，捞出装进放了红油辣椒的碗中，淋一勺汤，夹几根菜叶，放上配料，根据个人口味来点醋，如此一碗酸辣粉就能开吃了。

    煮酸辣粉的过程中，蛋挞烤好，连着托盘一块儿端到桌上让一群小孩分着吃。

    他们的三明治自己做好了，钟意快手去做了几个大人吃的，外加一份给季舒雅的。

    中西结合的早餐，大人小孩都吃得津津有味。

    比起酸辣粉，小孩儿们显然更钟爱蛋挞跟三明治。

    蛋挞外圈那层皮烤得特别酥，一咬就掉渣，蛋挞液那部分则非常嫩，奶香味十足，一群小孩吃得特别满足。

    三明治自己动了手，虽然不怎么好看，但很有成就感，所以也觉得不错。

    相比之下，大人就对酸辣粉赞不绝口了。

    酸辣粉是钟意爷奶他们用自家种的红薯打粉做的，粉偏粗，煮好后颜色黄亮，有嚼劲，特别筋道。

    味道更不用说，有红油辣椒加成，加上其他的调料跟配菜，还是钟意自己动手做的，味道不可能差。

    唯一不好的就是容易往衣服上溅油，所以吃酸辣粉也要有技巧。不要把粉挑太高，吃的时候嘴离碗口近点，争取粉不离碗，把粉嗦进嘴
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