第1240章 艇仔粥联署(3 / 6)

  一族归顺，亲眷接到消息，都来依附。如此一传十，十传百，这么二十多年下来，东海沿岸，疍民几乎悉数归顺，不是做水手，就是去海水养殖场干活，而东海海域，也真正做到了‘万里海疆平’，再没有从前那禁之不绝，经常骚扰地方的海匪，渔民、商船出海时，警惕也放松了许多！

    这些内附后的疍民，别的不说，寿命当然是得到了很大的延长，原本活过四十都是少见，如今五六十岁那是随便活去的，原本婴儿十个能活下来三四个就不错了，眼下，十个有时候十个能活。如此二十年下来，人口也是增加了不少。

    这年轻一代中，有出息的都愿意当水兵，也有做水手的，或者是去东海沿岸的若干小岛，开养殖场、打鱼做罐头、晒鱼做鱼干的。这个行当，现在相当赚钱，因为鱼类背靠大海，是天气变化，粮食吃紧时，民间很重要的蛋白质来源。

    当然，也有些人喜欢热闹，便到羊城港内来谋生，撑船在河涌和海边往返，还有靠着河涌开点杂食铺子，卖同族那里拿来的干货的。这艇仔粥，就是河涌这里往来的疍民人家售卖，固然沿河的茶馆食肆也有效仿的，但对羊城港的老饕来说，疍民、南洋陈米、葱丝芫荽，这都是必不可少的，有些食铺为了体现用料扎实，特意用辽东新米来熬粥，固然开花软烂，糯香适口，但在挑剔的街坊来看，做艇仔粥就蛮不是那个味儿！

    虽然一些钱区的大茶楼，还有什么洒火腿丝、花生米碎的，但在内城区这里，艇仔粥始终就是这么简简单单地一碗鱼鲜粥，街坊邻里，或者是下了晚班来吃口点心，或者是早起送完孩子买了菜，到河边来歇歇腿，看看报纸对付一口早饭，大家围着清水漫道河岸边上，临时摆出来的小桌凳：矮凳子搭配高凳子，高凳子上摆着两三个碗，都是街坊从自己家里拿出来的，那卖粥的只管舀粥出来，艇上没有碗筷，餐具也要自带，有些会吃的，特意拿个大碗，这样粥浅好拿，捧在手心站着吃也行。

    这种临时组成的小粥摊，不是有人读报，就是口耳相传一些城里的新鲜事，早上，隔壁茶肆的客人也会来买粥带到茶肆去，晚上，很多人从摊子上买了些小菜粉面，也会来买一碗粥溜缝儿，可谓是民生百态皆适，一碗粥有的甚至才两块钱，能吃到自家熬不出的浓稠米汤，还开个荤腥，再把城里的消息听个满耳朵，的确是相当实惠。

    这不是，下午钱街那里的动静，还没到晚上呢，就传到了七八里外的内城了，这些或站或坐，拿调羹舀着粥面降温的街坊，顿时都竖起耳
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