第461章 刺身(上)(2 / 3)
换上了自己虽然很久没穿过,但明显有有时时清洗,仿佛新衣的厨师服走进了厨房。
“老板,这些是……”率先发现自己的老板手上那些食材的谢鸿飞连忙上前帮忙接了过来,然后疑惑地问道。
“哦,这是我从国内发特快包裹邮寄过来的几种食材,一会儿做些料理让顾客们试试看味道,如果合适以后就会大量运送过来。”秦晓伟笑道。
知道刚刚确实送来好几个大包裹的谢鸿飞到是并没有多想,身为厨师的他很快就被眼前这些只是看外观就已经能确定很不错的食材给吸引住了目光。
不光是他,就连正忙碌着的那几个东瀛本地的厨师也都不忘趁着手上工作的空闲往这里探头探脑。
到是身为大厨的鲁志深表情严肃地呵斥道:“都给我专心工作,难不成你们想让顾客们吃到不用心料理的垃圾吗!”
不得不说,东瀛这边的阶层式管理确实很有独到之处,被呵斥的那些厨师们,没有一个表现出什么不满的情绪,全都“嗨”了一声,就认真干活去了。
甚至就连谢鸿飞也因为在东瀛待得久了,对这种事情也见怪不怪,在跟自己的老板招呼了一声之后就很快地回到了自己的岗位上。
知道厨师的管理自己不能乱插手的秦晓伟,并没有就刚刚的事情说些什么,而是指着那些食材,笑道:“志深,我们先做点刺身出来吧。”
“老板,这些食材以后真得能大量供应?”仔细地看了看那些食材品相的鲁志深,到是没忙着立马就动手,而是问道。
“是啊,怎么?感觉这些食材不太好?没事儿,这些在为要走包裹所以只能冰冻了,换成是海运的话就会更新鲜了。”秦晓伟笑道。
“我不是这个意思,而是这些食材的品质很好也就算了,这个头怎么也这么大?你看这扇贝的柱肉,我还是头一回见到这么大的。”鲁志深摇头说道。
“呵呵……实话告诉你吧,这次邮过来的这些还都算是小的,真正大的我还没带来,等你没见过了就知道什么才叫大。”秦晓伟笑道。
“哦?这么说来,老板,你那边是不是培育出什么新品种来了?还是说在养殖方法上有了新的突破。”不愧是名厨传人的鲁志深一下子就抓到了问题的关键。
“你说的这两个方面都有吧,不过,真正极品的食材暂时还不能往东瀛这边送,这一次我也是想试试看市场的反应,毕竟这些食材的成本要高上不少
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