☆、第十章 打糍粑（上）(3 / 3)

住，他将木杵放在水盆中，让谢文军趁机将粘在木杵端的糯米取下，这才继续猛砸起来。

    打糍粑耗费体力主要原因有两个：一是木杵本身很重，需要很大力气才能砸下去；二是因为糍粑在打的过程中会变得粘性很强，经常黏住木杵不容易提起来。

    谢文浩奇怪问道：“雪英嫂子家不是在镇上卖早餐的吗？我记得以前在初中读书时，经常在她家吃汤粉和油条包糍粑。她娘家自己都做糍粑卖，怎么现在还问你要糍粑了？”

    谢文军闻言苦笑道：“小浩你是不知道，现在外面物价飞涨，原料成本上升，做出来的东西又不能卖太贵，毕竟只是早餐，价格太高就没人来吃。加上做生意的人越来越多，竞争很激烈，她爸就把早餐店连带设备都转让了出去。”

    谢文浩狐疑道：“我记得嫂子家汤粉味道很不错啊，以前去吃早餐的时候还要排队呢？怎么现在就沦落到关门地步？”

    谢文军叹息道：“以前你嫂子家有祖传秘方，还能吸引不少老顾客回头光顾。可前阵子听说有一味原料不好收购，就算有卖的，品质比十几年前越来越差，价格还很贵。她家的秘方对原料品质要求很高，原料品质不行，做出来的东西口味就会差别很大。”