第114章 癸丑年小暑·宴会菜(1 / 3)

    切好的豆腐以一种绝对轻小的力度放入上好的高汤中， 以一种技巧的力度用筷子挑开形成一朵绽放的金秋佳菊，花中心点上一粒朱红的枸杞， 熬得澄澈的鸡汤犹如夕阳西下一汪通透黄澄的湖水，为白色无味的豆腐染上了色彩和浓香，远远望去， 竟好似在发光！令人食指大动。这便是最甲等的金菊豆腐。

    尽管还有最后一项评委品尝打分的流程未进行，但是在场是个明眼人都知道，这第一回合的比试， 赢的人必定是有凤来居这位年轻的先生。

    汇贤堂竟然一开场就输了……

    段方源此时已经没了最开始挂在嘴上的假笑，他的脸色阴沉得可以滴出水来， 但是碍于面子， 还得做出大度的姿态， 实在是为难了向来自负的他。评审们也被惊到，面面相觑。待分别品尝了两人的作品时，便更加哑口无言。

    不知这林葳蕤在汤底又放了些什么， 有凤来居的竟然意外地汤清味鲜浓， 细如发丝的“菊花”豆腐在汤底的浸润下， 入味极深，豆腐是真正意义上的入口即化， 无需任何多余的咀嚼！无论是台上的厨师还是台下的， 都无不在心底惊异：这是哪一家哪一派的厨门刀法？竟未曾见过，实在是颠覆人想象的鬼斧神工的极致刀功。

    段方源想起自家师父那曾被圣上封为厨门第一刀的刀法， 有一瞬间怀疑那曾经自己肖想已久的刀法是否有眼前的年轻人厉害？

    这是一道无论是在刀功还是味道上都堪称完美的菊花豆腐。而在这样一道珍馐的衬托下， 他的对手的作品便显得有很些黯淡， 毫无惊喜感的切法，规规矩矩的汤底。

    这一局，输得太明显。

    众目睽睽下，高台上的八位评委只得捏着鼻子，宣布了获胜的是有凤来居。

    “好！”台下常宴西捧场叫好，底下一时掌声雷动。

    “那飘在汤底里的菊花当真是惟妙惟肖，不愧是葳蕤的手笔。”观众席上，于左棠抚了抚爱须，笑道。虽然自从叶大帅到了北平后，他便久未造访林葳蕤的住处，但是今日的这一场比试他还是要来为好友站站台的。一旁的原小岚也点点头，没看周围的人现在才回过神来，在常大少的带领下，那叫好声和鼓掌声只怕下一秒就要将屋顶掀开了去。

    林葳蕤没觉得这有什么大不了的，毕竟他的刀功本就有天赋，加上前世十几年的磨练，自然属上上层。因而十分淡然。反观他的对手，年轻些的不太经事的徒弟们已经有些慌了。
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