第115章 癸丑年小暑·回奉天(3 / 7)

家虽然都没见识过皇家宴席，但还是不明觉厉，连带着评价也高了起来。

    “原来这就是皇家御宴啊，段大厨果然名不虚传，有生之年若是能吃上一席，等日后到了底下，还能跟祖宗们炫耀呢自己跟皇帝吃的还是一样的呢哈哈哈哈。”

    段方源这可是知道题目之后，精心准备许久的，还找了他师父老人家出山指导，因此这会可谓是志得意满。

    轮到林葳蕤这边，他看了看对面的段方源，轻轻的笑了，可以说是非常挑衅了，“今日之宴，我做的国宴。何为国宴？自然彰显国威的同时，沟通海外，宾客皆欢。”

    众人这才回味过来，为何他今日做的菜肴，除了蟹酿橙和什锦炒饭这两道地地道道的华国菜外，其他的都是中西结合的菜色。妙啊，实在是妙！自从六十多年前被鹰国的军舰叩开国门后，如今华国不再闭关锁国，也认清了自己天朝上国的美梦，自然这国宴不能再以我为主了，而是应该与时俱进，以更加开放的姿态迎接八方来朝。这林葳蕤所说的国宴的档次自然比这纯粹的皇家宴席要高出一头，选题上，有凤来居胜。

    按照顺序，评委们首先下箸的是冷盘，汇贤堂的豌豆黄不愧是招牌，今天也没失了水准，清甜绵软，入口即化，评委都暗自点头。再一尝有凤来居的奶油克斯，作为开胃菜，清爽可口，每一味蔬果都入了味，十分开胃。尽管评委们心有偏袒，也不能否认它的美味。

    不过更让人食指大动的是底下的这道菜。有个别不坚定的，还没等人点评几句呢，就把筷子伸向了铁板扒鳜鱼。无他，太香了！

    扒开包着的油纸，鱼肉的色泽呈现出灿烂的金红色，因为油纸的保护，水分幸运地被最大限度地保留，夹一块肉入口，味美鲜嫩到让人疑心会弹了牙，用铁板烧的方法来做鱼，是此前从未有过的，众人都被这股特殊的风味给吸引住了，就连对面的蚂螂海参都没能品出什么味来。

    蟹酿橙放在锅里，乍一看完全就是一尊艺术品，令人联想到金秋时节，新酒菊花的画面，是实实在在的高雅。挖一勺，蟹肉的鲜和橙肉的清甜交融，橙肉去了蟹的寒气，美蟹融合了橙肉的过甜，既香而鲜。吃着这样一道古时珍馐，仿佛自己此刻也成了旧时金秋时节，赏菊烹蟹吟诗的文人雅士。

    这蟹酿橙林葳蕤只做了三个，所以每位评委分到的最多两大勺子，所有人都还吃着味呢就发现没了，但是为了面上功夫还是要装作毫不在意地放下碗筷。天知道，这橙子里头还有未舔干
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